¿Qué son los coloides?

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¿Qué son los coloides?

Cuando dos sustancias distintas se mezclan juntas, pueden mezclarse íntimamente y producir sistemas de dos componentes. Mientras un componente se distribuye uniformemente a lo largo del segundo componente, el primer componente se conoce como fase dispersa y el segundo es una fase continua. Puede estar en líquido, sólido o gas.
A menudo, una sustancia sólida en la farmacia se dispersa en un líquido, generalmente en el agua, y el producto puede tener características de una dispersión molecular. Una dispersión coloidal basada en el tamaño de partícula del sólido disperso. Las verdaderas soluciones contienen iones de partículas o moléculas pequeñas en las que el tamaño de las partículas es inferior a 1 nm.
Las partículas en dispersión coloidal son moléculas grandes de alto peso molecular o son la suma de moléculas pequeñas con 1 nm y 500 nm de tamaño. En dispersión de partículas, el diámetro de la partícula es de más de 500 nm. Los coloides se clasifican en coloides hidrófilos y coloides hidrófilos.

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