Diferencia entre etanol e isopropanol.

Diferencia clave - Etanol vs isopropanol

Tanto el etanol como el isopropanol son compuestos orgánicos conocidos como alcoholes. Que diferencia principal entre el etanol y el isopropanol que es El etanol tiene una estructura molecular lineal, mientras que el isopropanol tiene una estructura molecular ramificada.

Tanto el etanol como el isopropanol contienen grupos -OH (hidroxilo) como grupos funcionales. También se menciona el etanol. alcohol etílico. Otro nombre para el isopropanol es 2-propanol.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el etanol?
3. ¿Qué es el isopropanol?
4. Comparación lado a lado: etanol frente a isopropanol en forma tabular
5. Resumen

¿Qué es el etanol?

El etanol es un alcohol con la fórmula química C₂H₅OH. El etanol tiene muchos usos, incluido el uso como combustible, como ingrediente en la industria de alimentos y bebidas, etc. El etanol es un líquido volátil e inflamable con un olor característico y un sabor dulce. El etanol contiene un grupo etilo unido a un grupo hidroxilo.

La masa molar del etanol es de 46 g/mol. Debido a la presencia de grupos -OH, las moléculas de etanol pueden formar enlaces de hidrógeno con otras moléculas con enlaces de hidrógeno. Debido a la diferencia entre los valores de electronegatividad del átomo de oxígeno y el átomo de carbono, la molécula de etanol es una molécula polar. Por tanto, el etanol es un disolvente adecuado para los compuestos polares.

El etanol se produce a través de dos métodos;

1. Producción industrial por hidratación de etileno.
2. Producción ecológica por fermentación.

El etanol es el ingrediente principal en la fabricación de algunas bebidas alcohólicas. También se utiliza como disolvente de pinturas. El etanol es principalmente un combustible. Además, es un intermediario útil en la síntesis de varios compuestos químicos como ácido acético, polímeros, ésteres, etc.

¿Qué es el isopropanol?

El isopropanol es un alcohol con la fórmula química C₃H₈O. El nombre IUPAC de este compuesto es 2-propanol. Es un líquido inflamable que es incoloro y tiene un olor fuerte. Este compuesto tiene un grupo isopropilo (un grupo alquilo ramificado) unido a un grupo hidroxilo (-OH). Este alcohol se clasifica como alcohol secundario porque hay otros dos átomos de carbono unidos al átomo de carbono unido al grupo -OH.

La masa molar del isopropanol es de 60 g/mol. El punto de fusión es -88°C y el punto de ebullición es 108°C. Este compuesto es un isómero de 1-propanol.

Hay tres formas principales de hacer isopropanol;

1. Hidratación directa

En el método de hidratación directa, el propeno y el agua reaccionan entre sí. La reacción se puede llevar a cabo en fase líquida o en fase gaseosa. La producción tiene lugar a alta presión y en presencia de un catalizador ácido.

2. Hidratación indirecta

La hidratación indirecta implica la reacción entre el propeno y el ácido sulfúrico que produce una mezcla de ésteres de sulfato.

3. hidrogenación de acetona

La hidrogenación de acetona da alcohol isopropílico en el proceso de catalizador de níquel Raney.

Hay varios usos del alcohol isopropílico; se utiliza como disolvente para compuestos no polares ya que el alcohol isopropílico es moderadamente polar. Y además se evapora rápidamente. Por lo tanto, es adecuado como disolvente. Aparte de eso, hay usos medicinales del alcohol isopropílico como hacer alcohol isopropílico, desinfectante de manos, etc. en el laboratorio; se utiliza como conservante de especímenes.

¿Cuál es la diferencia entre el etanol y el isopropanol?

etanol versus isopropanol
El etanol es un alcohol con la fórmula química C2H5OH.	El isopropanol es un alcohol con la fórmula química C3H8o
categoría
El etanol es un alcohol primario.	El isopropanol es un alcohol secundario.
masa molar
La masa molar del etanol es de 46 g/mol.	La masa molar del isopropanol es de 60 g/mol.
estructura molecular
El etanol tiene una estructura lineal.	El isopropanol tiene una estructura ramificada.
propiedades del solvente
El etanol es un buen disolvente para los compuestos polares.	El isopropanol es un buen disolvente para compuestos no polares.

Resumen - etanol frente a isopropanol

El etanol y el isopropanol son compuestos alcohólicos. Estos compuestos contienen grupos hidroxilo (-OH) como grupos funcionales. La diferencia entre el etanol y el isopropanol es que el etanol tiene una estructura molecular lineal, mientras que el isopropanol tiene una estructura molecular ramificada.

Relación:

1. “Alcohol isopropílico.” Wikipedia, Fundación Wikimedia, 31 de marzo de 2018. Disponible aquí
2. “Alcohol Isopropílico”. Centro Nacional de Información Biotecnológica. Base de datos compuesta de PubChem, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Disponible aquí

Imagen de cortesía:

1.'2-Propanol'By Yikrazuul - Trabajo propio, (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. 'Etanol-2D-esquelético' Por Bryan Derksen - Trabajo propio, (Dominio público) a través de Commons Wikimedia