¿Cuál es la diferencia entre metionina y seleniometionina?

Que Diferencia clave entre metionina y selenometionina es que la metionina es un aminoácido formador de proteínas esencial que normalmente contiene azufre, mientras que la selenometionina es un derivado de la metionina que contiene selenio unido al aminoácido metionina.

La metionina es un aminoácido esencial para los humanos. La selenometionina es un aminoácido natural que contiene un átomo de selenio unido a un aminoácido de metionina.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es la metionina?
3. ¿Qué es la seleniometionina?
4. Metionina frente a selenometionina en forma tabular
5. Resumen: metionina frente a selenometionina

📋 Aquí puedes encontrar ✍
  • ¿Qué es la metionina?
  • ¿Qué es la selenometionina?
  • ¿Cuál es la diferencia entre metionina y seleniometionina?
  • Resumen: metionina frente a selenometionina
  • ¿Qué es la metionina?

    La metionina es un aminoácido esencial para los humanos. Desempeña un papel crucial en el metabolismo y la salud; también es parte de la angiogénesis (crecimiento de nuevos vasos sanguíneos). Además, los suplementos de metionina pueden ayudar a las personas que sufren de envenenamiento por cobre. El codón que codifica este aminoácido es AUG. La metionina puede existir en dos formas como D-isómero y L-isómero o una mezcla de ambos.

    Metionina y selenometionina - comparación lado a lado

    Figura 01: La estructura química de la metionina.

    DL-Metionina es una mezcla de los dos enantiómeros D-Metionina y L-Metionina. Por lo tanto, contiene una mezcla de dos tipos del mismo compuesto. Llamamos a esto "racemetionina" porque una mezcla de enantiómeros D y L se llama mezcla racémica. Aparece como un polvo cristalino blanco o pequeños copos. También es difícilmente soluble en agua y muy poco soluble en etanol. DL-Metionina se utiliza como suplemento dietético. Tiene un efecto lipotrópico. Además, a veces se le da a los perros porque puede ayudar a reducir las posibilidades de piedras en los perros.

    L-metionina es el enantiómero L del aminoácido metionina. L-metionina es a menudo lo que comúnmente llamamos "metionina". Fue descubierto por primera vez por el científico estadounidense John Howard Mueller (1921). Además, es un aminoácido esencial en nuestro organismo que es importante para la formación de proteínas. Podemos encontrar este aminoácido en algunos alimentos como la carne, el pescado y los lácteos.

    Además, este aminoácido es muy importante para el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos. También es importante para la reparación de tejidos. También es un aminoácido que contiene azufre y está involucrado en muchos procesos de desintoxicación en nuestro cuerpo, protegiendo las células de los contaminantes. También frena el envejecimiento celular y es fundamental para la absorción de selenio y zinc.

    ¿Qué es la selenometionina?

    La selenometionina es un aminoácido natural que contiene un átomo de selenio unido a un aminoácido de metionina. Se abrevia como SeMet. La principal forma natural es el isómero L de la seleniometionina. Es la principal forma de selenio que podemos encontrar en las nueces de Brasil, los cereales, la soja y las legumbres, etc.

    Metionina vs selenometionina en forma tabular

    Figura 02: La estructura química de la seleniometionina.

    La fórmula química de esta sustancia es C5H11NO2Se y la masa molar es 196 g/mol. Se incorpora al azar en lugar de la metionina y se oxida fácilmente. Esta sustancia tiene una naturaleza antioxidante como resultado de su capacidad para descomponer especies reactivas de oxígeno. Además, el selenio y la metionina juegan papeles separados en la formación y reciclaje del glutatión.

    ¿Cuál es la diferencia entre metionina y seleniometionina?

    La metionina es un aminoácido esencial para los humanos. La selenometionina es un aminoácido natural que contiene un átomo de selenio unido a un aminoácido de metionina. La diferencia clave entre la metionina y la selenometionina es que la metionina es un aminoácido formador de proteínas esencial que normalmente contiene azufre, mientras que la selenometionina es el derivado de la metionina que contiene selenio unido al aminoácido metionina.

    Resumen: metionina frente a selenometionina

    La metionina es un aminoácido esencial para los humanos. La selenometionina es un aminoácido natural que contiene un átomo de selenio unido a un aminoácido de metionina. La diferencia clave entre la metionina y la selenometionina es que la metionina es un aminoácido formador de proteínas esencial que normalmente contiene azufre, mientras que la selenometionina es el derivado de la metionina que contiene selenio unido al aminoácido metionina.

    Relación:

    1. "Metionina". Centro Nacional de Información Biotecnológica. Base de datos de conexión de PubChemBiblioteca Nacional de Medicina de EE.

    Imagen de cortesía:

    1. "Metionina - Metionina" por NEUROtiker - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
    1. "Esqueleto 2D de selenometionina" por Ben Mills - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia

    Analista de Laboratorio

    Si te sirvió este artículo, puede que te interesen los siguientes:

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

    Subir