¿Cuál es la diferencia entre el benceno y el benzoato?

Que Diferencia clave entre benceno y benzoato es que el benceno tiene una estructura de un solo anillo sin sustitutos, mientras que el benzoato es la base conjugada del ácido benzoico y tiene un anillo de benceno con un protón reemplazado por un grupo funcional cargado negativamente.

El benceno es un compuesto orgánico con la fórmula química C₆H₆. Este compuesto orgánico tiene una estructura de anillo de seis miembros y todos los miembros son átomos de carbono. El benzoato es el miembro más simple de la clase de benzoato, que se puede encontrar como la base conjugada del ácido benzoico.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el benceno?
3. ¿Qué es el benzoato?
4. Benzoato vs. Benzoato en forma tabular
5. Resumen - Benceno vs Benzoato

¿Qué es el benceno?

El benceno es un compuesto orgánico con la fórmula química C6H6. Este compuesto orgánico tiene una estructura de anillo de seis miembros y todos los miembros son átomos de carbono. En esta estructura, cada uno de estos átomos de carbono está unido a un átomo de hidrógeno. Dado que este compuesto contiene solo átomos de carbono e hidrógeno, es un hidrocarburo. Lo más notable es que este compuesto se presenta naturalmente como un componente del petróleo crudo.

La masa molar del benceno es 78,11 g/mol. Su punto de fusión y punto de ebullición son 5,53 °C y 80,1 °C, respectivamente. El benceno es un líquido incoloro a temperatura ambiente. También es un hidrocarburo aromático. Esto le da un olor aromático. Además, según las determinaciones de difracción de rayos X, todos los enlaces entre los seis átomos de carbono tienen longitudes similares. Por lo tanto, tiene una estructura intermedia. Lo llamamos una "estructura híbrida" porque debe haber enlaces simples y dobles alternados entre los átomos de carbono dependiendo de cómo se formen los enlaces. La estructura real del benceno resulta entonces de varias estructuras de resonancia de la molécula de benceno.

¿Qué es el benzoato?

El benzoato es el miembro más simple de la clase de benzoato, que se puede encontrar como la base conjugada del ácido benzoico. Consiste en un núcleo de ácido benzoico al que le falta un protón, lo que le da una carga de -1. En otras palabras, es la base conjugada del ácido benzoico. La forma más común de benzoato es el benzoato de sodio.

El benzoato de sodio es la sal de sodio del ácido benzoico con la fórmula química C6H5COONa. Podemos producirlo a través de la reacción de neutralización del ácido benzoico. Este proceso de fabricación implica la reacción entre el hidróxido de sodio y el ácido benzoico. Pero comercialmente también podemos producirlo por oxidación parcial de tolueno en presencia de oxígeno. En general, el benzoato de sodio se encuentra en muchos alimentos junto con el ácido benzoico. Algunas fuentes ricas son las verduras y las frutas. La principal aplicación de este compuesto es su uso como conservante de alimentos.

¿Cuál es la diferencia entre el benceno y el benzoato?

El benceno y el benzoato son dos compuestos químicos relacionados. los diferencia clave entre el benceno y el benzoato es que el benzoato es una estructura de un solo anillo sin sustitutos, mientras que el benzoato es la base conjugada del ácido benzoico y tiene un anillo de benceno con un protón reemplazado con un grupo funcional cargado negativamente.

Resumen - Benceno vs Benzoato

El benceno es un compuesto orgánico con la fórmula química C6H6. Este compuesto orgánico tiene una estructura de anillo de seis miembros y todos los miembros son átomos de carbono. El benzoato es el miembro más simple de la clase de benzoato, que se puede encontrar como la base conjugada del ácido benzoico. los diferencia clave entre el benceno y el benzoato es que el benzoato es una estructura de un solo anillo sin sustitutos, mientras que el benzoato es la base conjugada del ácido benzoico y tiene un anillo de benceno con un protón reemplazado con un grupo funcional cargado negativamente.

Relación:

1. “Benzoato”. Centro Nacional de Información Biotecnológica. Base de datos de conexión de PubChemBiblioteca Nacional de Medicina de EE.

Imagen de cortesía:

1. "Representaciones de benceno" por Vladsinger - Dibujo vectorial propio basado en el diseño de en:File:Benzol trans.png. (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia

2. "Estructura química del benzoato de denatonio, parte 2" Por El usuario original que subió el archivo fue Cacycle en Wikipedia en inglés. – Hecho a sí mismo por cacycle, Transferido de en.wikipedia a Commons. (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia