¿Cuál es la diferencia entre el ácido pícrico y el ácido benzoico?

Que Diferencia clave entre el ácido pícrico y el ácido benzoico es que el ácido pícrico está disponible en forma de polvo amarillo, mientras que el ácido benzoico está disponible como un sólido cristalino que es incoloro.

El ácido pícrico y el ácido benzoico son compuestos orgánicos importantes en las reacciones de síntesis orgánica. Estas sustancias forman soluciones acuosas con un pH inferior a 7,0.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el ácido pícrico?
3. ¿Qué es el ácido benzoico?
4. Ácido pícrico frente a ácido benzoico en forma tabular
5. Resumen: ácido pícrico frente a ácido benzoico

📋 Aquí puedes encontrar ✍
  • ¿Qué es el ácido pícrico?
  • ¿Qué es el ácido benzoico?
  • ¿Cuál es la diferencia entre el ácido pícrico y el ácido benzoico?
  • Resumen: ácido pícrico frente a ácido benzoico
  • ¿Qué es el ácido pícrico?

    El ácido pícrico es un compuesto orgánico con la fórmula química (O2NORTE)3C6H2OH. El nombre IUPAC para este compuesto es 2,4,6-trinitrofenol. Tiene un sabor amargo, lo que lleva a su nombre "picric", que se refiere a "sabor amargo" en el idioma griego. El ácido pícrico es uno de los fenoles más ácidos. Al igual que otros compuestos orgánicos nitrados, el ácido pícrico también es explosivo, lo que define su uso principal. Sin embargo, también tiene algunos usos en medicina; como antiséptico, para tratar quemaduras y como colorante.

    Ácido pícrico y ácido benzoico - comparación lado a lado

    Figura 01: La estructura química del ácido pícrico.

    Por lo general, la estructura de anillo de la molécula de fenol es muy activa. Se activa hacia reacciones de sustitución electrofílica. Por tanto, si intentamos nitrar el fenol, incluso utilizando ácido nítrico diluido, obtenemos alquitranes de alto peso molecular. Después hay que nitrarlo con ácido nítrico concentrado. Allí, los grupos nitro tienden a reemplazar a los grupos ácido sulfónico. Esta reacción es fuertemente exotérmica. Por lo tanto, debemos controlar cuidadosamente la temperatura de la mezcla de reacción. Este es un método común para producir ácido pícrico. Alternativamente, también podemos producir esta sustancia a partir de la nitración del 2,4-dinitrofenol con ácido nítrico.

    Ácido pícrico frente a ácido benzoico en forma tabular

    Figura 02: Aspecto del ácido pícrico.

    Existen varios usos del ácido pícrico incluyendo su uso en municiones y explosivos, en la fabricación de sales cristalinas de bases orgánicas, en la fabricación de algunas aleaciones, en la fabricación de solución de Bouin, etc.

    ¿Qué es el ácido benzoico?

    El ácido benzoico es el ácido carboxílico aromático más simple. La fórmula molecular del ácido benzoico es C6H5COOH. La masa molar del ácido benzoico es de aproximadamente 122,12 g/mol. Una molécula de ácido benzoico consta de un anillo de benceno sustituido con un grupo de ácido carboxílico (-COOH).

    Compara el ácido pícrico y el ácido benzoico.

    Figura 03: La estructura química del ácido benzoico.

    A temperatura y presión ambiente, el ácido benzoico es un sólido cristalino blanco. Es fácilmente soluble en agua. El ácido benzoico tiene un olor agradable. El punto de fusión del ácido benzoico sólido es de aproximadamente 122,41 °C. Se dice que el punto de ebullición del ácido benzoico es de 249,2 °C, pero se descompone a los 370 °C.

    El ácido benzoico puede sufrir una sustitución aromática electrófila debido a la propiedad de extracción de electrones del grupo carboxilo. El ácido carboxílico puede suministrar electrones pi al anillo aromático. Entonces se vuelve rico en electrones. Por lo tanto, los electrófilos pueden reaccionar con el anillo aromático.

    ¿Cuál es la diferencia entre el ácido pícrico y el ácido benzoico?

    El ácido pícrico y el ácido benzoico son compuestos orgánicos importantes en las reacciones de síntesis orgánica. Estas sustancias forman soluciones acuosas con un pH inferior a 7,0. La principal diferencia entre el ácido pícrico y el ácido benzoico es que el ácido pícrico está disponible en forma de polvo amarillo, mientras que el ácido benzoico está disponible como un sólido cristalino que es incoloro. Además, el ácido pícrico es inodoro, mientras que el ácido benzoico tiene un olor suave y agradable.

    Resumen: ácido pícrico frente a ácido benzoico

    El ácido pícrico es un compuesto orgánico con la fórmula química (O2NORTE)3C6H2OH. El ácido benzoico es el ácido carboxílico aromático más simple. La principal diferencia entre el ácido pícrico y el ácido benzoico es que el ácido pícrico está disponible en forma de polvo amarillo, mientras que el ácido benzoico está disponible como un sólido cristalino que es incoloro.

    Relación:

    1. “ácido pícrico”. Enciclopedia BritánicaEnciclopedia Britannica, Inc.

    Imagen de cortesía:

    1. "Ácido pícrico" por NEUROtiker - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
    2. "Pikriinhape54" por Tiirats - Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
    3. "Ácido benzoico" por NEUROtiker - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia

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