¿Cuáles son los usos de la cromatografía?

La cromatografía es el método utilizado para aislar compuestos o una mezcla de muestra según la afinidad relativa de cada compuesto distribuido entre una fase estacionaria y una fase móvil. Los compuestos pueden separarse en función de los diferentes procesos y de la presencia de características, por ejemplo, grupos hidrofóbicos presentes en la superficie, tamaño y forma, capacidad de unión con la fase estacionaria y carga total. Existen cuatro tipos principales de técnicas de cromatografía disponibles, tales como la cromatografía de partición, la cromatografía de intercambio iónico, la cromatografía de adsorción y la cromatografía de exclusión de tamaño. También están disponibles otros métodos de cromatografía basados ​​en la cama estacionaria, tales como cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC), cromatografía en columna, cromatografía de capa fina (TLC), cromatografía de gases (GC) y cromatografía en papel, etc.

La cromatografía tiene muchas aplicaciones en varios campos que se mencionan a continuación.

  • La cromatografía se utiliza en el procesamiento de alimentos para el control de calidad.
  • La cromatografía se utiliza para comprobar la calidad del aire y también el análisis de muestras de agua.
  • Puede utilizarse para determinar el número de ácidos orgánicos en los alimentos que dan información significativa sobre la calidad de los alimentos.
  • Los fabricantes de bebidas utilizan la cromatografía para sus pruebas.
  • La cromatografía también se utiliza para determinar la cantidad de fármaco presente en muestras de sangre u orina.
  • Se utiliza para la detección de contaminantes (pesticidas) o metales pesados ​​en alimentos y agua alimentaria.
  • Se utiliza principalmente en productos farmacéuticos para verificar la calidad del producto o sustancia farmacéutica.
  • La cromatografía se utiliza en el análisis cualitativo y cuantitativo de moléculas.
  • Se utiliza para aislar soluciones de colorantes y pigmentos.
  • Se utiliza ampliamente en el departamento forense para determinar el abuso de alcohol o drogas.
  • La cromatografía también se utiliza en aplicaciones ambientales, diagnóstico clínico de enfermedades, industrias petroleras, cosméticos y productos herbarios, etc.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a ¿Cuáles son los usos de la cromatografía? puedes visitar la categoría Cromatografía.

Analista de Laboratorio

Si te sirvió este artículo, puede que te interesen los siguientes:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Subir