Diferencia entre micelas y quilomicrones.

 

Que diferencia principal entre micelas y quilomicrones que es Las micelas son bolas de moléculas lipídicas dispuestas en forma esférica en una solución acuosa, mientras que los quilomicrones son lipoproteínas compuestas por un núcleo de triglicéridos y colesteroles y una cubierta de fosfolípidos y apolipoproteínas.

Los lípidos son moléculas hidrofóbicas que son no polares e insolubles en agua. Forman glóbulos de grasa en el agua. Las micelas y los quilomicrones son dos tipos de glóbulos de grasa. son esféricos. Las micelas son colecciones esféricas de moléculas lipídicas en una solución acuosa. Los quilomicrones son un tipo de lipoproteínas compuestas por triglicéridos, colesteroles, fosfolípidos, proteínas y apolipoproteínas. Transportan los lípidos de la dieta desde el intestino a otros tejidos del cuerpo.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué son las micelas?
3. ¿Qué son los quilomicrones?
4. Similitudes entre micelas y quilomicrones
5. Comparación lado a lado: micelas frente a quilomicrones en forma tabular
6. Resumen

📋 Aquí puedes encontrar ✍
  • ¿Qué son las micelas?
  • ¿Qué son los quilomicrones?
  • ¿Cuáles son las similitudes entre micelas y quilomicrones?
  • ¿Cuál es la diferencia entre micelas y quilomicrones?
  • Resumen: micelas frente a quilomicrones
  • ¿Qué son las micelas?

    Las micelas son agregados de fosfolípidos dispuestos esféricamente en solución acuosa. Se forman en respuesta a la naturaleza anfipática de los ácidos grasos. Las micelas consisten en regiones hidrofílicas y regiones hidrofóbicas. Las regiones hidrofílicas son grupos de cabezas polares, mientras que las regiones hidrofóbicas son cadenas hidrofóbicas largas (colas). Los grupos de cabeza polares son de naturaleza hidrófila y normalmente participan en la formación de la capa externa de micelas. Las colas hidrofóbicas están presentes dentro de la estructura para evitar la interacción con el agua debido a su naturaleza hidrofóbica no polar.

    Diferencia clave: micelas frente a quilomicrones

    Figura 01: Micelas

    Los ácidos grasos hechos de micelas contienen una sola cadena hidrocarbonada en dirección opuesta a dos cadenas hidrocarbonadas. Esta estructura permite que los ácidos grasos desarrollen una forma esférica, reduciendo el impedimento estérico que ocurre dentro de las propias moléculas de ácidos grasos. El tamaño de las micelas varía de 02 nm a 20 nm y depende en gran medida de la composición y concentración de las micelas. Debido a la naturaleza anfipática de la molécula, las micelas se forman espontáneamente incluso en agua.

    Relacionadas con el cuerpo humano, las micelas ayudan a absorber lípidos y vitaminas liposolubles como las vitaminas A, D, E y K. También ayudan al intestino delgado a absorber lípidos y vitaminas esenciales del hígado y la vesícula biliar.

    ¿Qué son los quilomicrones?

    Los quilomicrones son un tipo de lipoproteínas que solo se producen en el retículo endoplásmico de las células de absorción intestinal o enterocitos. Se componen de fosfolípidos, triglicéridos, colesterol y proteínas. Dentro del quilomicrón hay una gran cantidad de triglicéridos y una menor cantidad de colesterol. Fuera del quilomicrón hay fosfolípidos y apolipoproteínas.

    Diferencia entre micelas y quilomicrones.

    Figura 02: Quilomicrones

    Los triglicéridos y el colesterol son insolubles en agua. Por lo tanto, no son solubles en plasma. Para transportar los lípidos de la dieta, se empaquetan como quilomicrones, que son partículas de lipoproteínas. Una vez formados, los quilomicrones transportan los lípidos de la dieta desde el intestino hasta los tejidos adiposo, muscular cardíaco y esquelético. Las lipoproteínas lipasas hidrolizan los triglicéridos en quilomicrones y liberan ácidos grasos libres para su absorción por los tejidos diana.

    ¿Cuáles son las similitudes entre micelas y quilomicrones?

    • Las micelas y los quilomicrones son glóbulos de grasa.
    • Tanto las micelas como los quilomicrones se producen en las células intestinales.
    • Además, ambos tienen un núcleo hidrofóbico y una capa hidrofílica.

    ¿Cuál es la diferencia entre micelas y quilomicrones?

    Las micelas son agregados de moléculas lipídicas formadas en una solución acuosa, mientras que los quilomicrones son lipoproteínas ricas en triglicéridos creadas para transportar los lípidos de la dieta desde el intestino hasta los tejidos adiposo, esquelético y muscular cardíaco. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre micelas y quilomicrones. Además, las micelas están compuestas estructuralmente principalmente por fosfolípidos, mientras que los quilomicrones están formados por triglicéridos, colesterol, fosfolípidos y apolipoproteínas.

    Además, las micelas ayudan a absorber lípidos y vitaminas liposolubles como las vitaminas A, D, E y K, mientras que los quilomicrones transportan lípidos hidrofóbicos desde el intestino delgado hasta el tejido adiposo, esquelético y muscular cardíaco.

     

    Resumen: micelas frente a quilomicrones

    Tanto las micelas como los quilomicrones son glóbulos lipídicos formados en soluciones acuosas. Las micelas están hechas simplemente de fosfolípidos, mientras que los quilomicrones están hechos de triglicéridos, colesterol, fosfolípidos y apolipoproteínas. Los quilomicrones solo se producen en el intestino para transportar los lípidos de la dieta desde el intestino a otros tejidos. Por lo tanto, esto resume la diferencia entre micelas y quilomicrones.

    Relación:

    1. Rahmany, Sehra e Ishwarlal Jialal. "Bioquímica, quilomicrones". Ncbi.Nlm.Nih.Gov, 2020, disponible aquí.
    2. "Micela". En.Wikipedia.Org, 2020, Disponible aquí.

    Imagen de cortesía:

    1. "Micelle Scheme-en" por SuperManu - Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
    2. "Quilomicrones" por Xvazquez - Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia

    Analista de Laboratorio

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